5. Sajikan hangat dengan ikan tongkol goreng tepung atau ikan asin dan sambal terasi jeruk limau. 10. Bubur Manado rice cooker. foto: Instagram/@vieinthekitchen. Bahan: - 100 gr beras putih (1 gelas kecil) - 2 buah jagung manis dipipil - 250 gr labu kuning kukus dan potong kotak-kotak kecil - 1 1/2 liter air . Bahan sayur : - 2 batang daun
Setelah semua wangi, tambahkan 6 bh cabe keriting & 1 tomat blender kasar lalu tumis sampai wangi. Setelah kadar air berkurang. Masukkan ikan tongkol. Aduk hingga rata dan diamkan.. kalau mau buat jangka panjang jangan tambahkan air ya bun. Tambah minyak aja
Ikan Tongkol adalah salah satu jenis Ikan yang kaya akan nutrisi karena kandungan protein, asam lemak omega-3 dan mikro nutrient. Ikan tongkol juga kaya akan itamin B 12, selenium, niacin, fosfor, magnesium, riboflavin, vitamin B, kalium, tiamin, asam pantotenat, besi, zat besi, tembaga dan vitamin A (TRIBUN-BALI.COM, 2020). . 449 494 146 467 331 450 354 111